CUCS · Aplicaciones · Avicultura
La proteína BSF de CUCS mejora la conversión, reduce la presión bacteriana y elimina la dependencia de antibióticos promotores del crecimiento — cumpliendo el Reglamento (UE) 2019/6.
Ensayos con broilers Ross 308 muestran una ganancia de peso diaria un 8% superior con dietas que incluyen un 15% de harina BSF frente a dietas estándar con soja. El FCR pasa de 1.45–1.75 (soja) a 1.36–1.45 (BSF), lo que se traduce directamente en menor coste de pienso por kilo de carne producida.
El European Production Efficiency Factor (EPEF) mejora entre 5 y 10 puntos con inclusión del 15% de BSF, como resultado combinado de mayor ganancia, mejor FCR y menor mortalidad por problemas entéricos.
La quitina de la harina BSF (4–8% de materia seca) actúa como activador del receptor TLR2, modulando la respuesta inmunitaria innata de las aves. Esto reduce la necesidad de vacunación preventiva en granjas con alta presión de Campylobacter y mejora la respuesta vacunal en programas estándar.
Levanta la prohibición de PAPs de insectos monogástricos en piensos de aves (pollos y gallinas). En vigor desde 1 de agosto de 2021. CUCS produce harina BSF conforme a este reglamento, con registro de instalación, programa de control analítico y CoA por lote.
Prohíbe el uso de antimicrobianos como promotores del crecimiento y exige justificación clínica para su uso terapéutico. La harina BSF ofrece una alternativa técnica respaldada por ensayos para reducir la dependencia de antibióticos en avicultura sin comprometer el rendimiento productivo.
El uso de BSF como ingrediente de pienso no está sujeto a prescripción veterinaria ni a límites de residuos específicos en canal, a diferencia de los coccidiostatos y antibióticos que sustituye funcionalmente.
MUESTRAS DE PRODUCTO, PROTOCOLO DE TRANSICIÓN Y SOPORTE TÉCNICO EN PRIMERA INCLUSIÓN. PRIMER ENSAYO EN GRANJA CON SUPERVISIÓN TÉCNICA CUCS — OTOÑO 2026.
